- Salmonela je mimoriadne odolná baktéria, ktorá dokáže prežiť dlhý čas na rôznych povrchoch v domácnosti.
- Inkubačná doba salmonelózy sa pohybuje od 6 do 48 hodín od nákazy.
- Problémy hlásia z viacerých európskych krajín.
Diagnostika a liečba
Diagnostika a liečba salmonelózy vyžaduje systematický prístup. Lekári pri podozrení na toto ochorenie najprv odoberú podrobnú anamnézu pacienta, pričom sa zameriavajú najmä na konzumáciu potenciálne rizikových potravín. Na potvrdenie diagnózy sa následne vykonávajú laboratórne testy, predovšetkým odber a kultivácia stolice. V niektorých prípadoch môže byť potrebný aj odber krvi na identifikáciu prítomnosti baktérie Salmonella v organizme.
Samotná liečba ochorenia sa zameriava na zmiernenie príznakov a elimináciu baktérie z tela. Odborníci však neodporúčajú užívať lieky proti hnačke, keďže tie môžu paradoxne predĺžiť trvanie infekcie. Kľúčovým faktorom úspešnej liečby je dostatočná hydratácia organizmu. Vzhľadom na časté zvracanie a hnačky je potrebné pravidelne dopĺňať tekutiny pitím vody, elektrolytických nápojov alebo čaju.
Pre úspešné prekonanie ochorenia je nevyhnutný odpočinok, ktorý podporuje imunitný systém v boji s infekciou. Počas liečby sa odporúča konzumovať iba ľahké jedlá, ktoré nezaťažujú už tak namáhané trávenie. Dôležitú úlohu pri obnove črevnej mikroflóry zohrávajú probiotiká – dospelým aj deťom sa odporúčajú špecifické prípravky podľa veku.
V prípade závažného priebehu ochorenia je potrebná hospitalizácia. Pacienti by nemali podceňovať svoje príznaky a pri zhoršení stavu by mali bezodkladne vyhľadať lekársku pomoc.
