Potravinári si posvietili na slovenské obchody. Nechutné, čo v nich našli

Karina Daráková | 16. októbra 2024

Horúca novinka

• Tieto zistenia vyvolávajú vážne obavy o bezpečnosť potravín predávaných v slovenských obchodoch.
• Najznepokojujúcejším nálezom bol výskyt živých škodcov, konkrétne molí a ich lariev.
• Medzi najčastejšie zistené nedostatky patrili problémy s hygienou budov a prevádzok.

Novinky

V septembri tohto roka uskutočnili inšpektori regionálnych veterinárnych a potravinových správ rozsiahlu sériu kontrol v slovenských obchodoch. Výsledky týchto kontrol sú alarmujúce a odhaľujú závažné nedostatky v hygiene a kvalite predávaných potravín.

Podľa oficiálnej správy Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky (ŠVPS SR) bolo vykonaných celkovo 3 547 úradných kontrol potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu. Tieto kontroly sa uskutočnili u 1 426 právnych subjektov a v 2 115 prevádzkach po celom Slovensku.

Kontroly sa zamerali na rôzne typy predajní, od malých obchodov až po veľké hypermarkety. Konkrétne bolo vykonaných 282 kontrol v hypermarketoch a supermarketoch, 608 v malých predajniach a 430 v stredných predajniach. Okrem toho sa uskutočnilo aj 569 kontrol priamo vo výrobných zariadeniach.

Medzi najčastejšie zistené nedostatky patrili problémy s hygienou budov a prevádzok, predaj potravín po dátume spotreby, nesprávne označovanie výrobkov a nedostatočná hygiena technologických zariadení a pracovných pomôcok. V niektorých prípadoch boli zistenia naozaj alarmujúce. Inšpektori objavili znečistené a hrdzavé steny v chladiacich zariadeniach, ako aj predaj výrobkov bez originálnej etikety.

Nedostatočná evidencia otvárania mäsových výrobkov bola tiež jedným z problémov. Závažným zistením bol predaj tovaru po dátume spotreby, čo predstavuje priame ohrozenie zdravia spotrebiteľov. Okrem toho boli zaznamenané nečistoty na predajnej ploche, čo svedčí o zanedbanej údržbe priestorov.

Najznepokojujúcejším nálezom bol však výskyt živých škodcov, konkrétne molí a ich lariev, na predajnej ploche v časti s múkou, čo poukazuje na vážne hygienické nedostatky v skladovaní a manipulácii s potravinami.

98 %

Už sa viac neboj o svoje peniaze.

Investuj a premeň svoje obavy na príležitosť.

Otvor účet a zhodnocuj peniaze

Sponzorovaný obsah

Finančné rozdielové zmluvy sú zložité nástroje a sú spojené s vysokým rizikom rýchlych finančných strát v dôsledku pákového efektu. Na 75 % účtov retailových investorov dochádza k finančným stratám pri obchodovaní s finančnými rozdielovými zmluvami u tohto poskytovateľa. Mali by ste zvážiť, či chápete, ako finančné rozdielové zmluvy fungujú, a či si môžete dovoliť podstúpiť vysoké riziko, že utrpíte finančné straty.