- Toto preventívne stiahnutie z predaja má zabrániť možným zdravotným rizikám.
- Stiahnutie produktov z predaja iniciovali samotné dodávateľské spoločnosti na základe senzorických zmien.
- Kríza v dodávateľskom reťazci hovädzieho mäsa nie je na Slovensku ojedinelým problémom.
Kríza v dodávateľskom reťazci hovädzieho mäsa nie je na Slovensku ojedinelým problémom. V minulosti sa už vyskytli prípady, keď niektoré obchodné reťazce museli z podobných dôvodov stiahnuť z predaja hovädzie mäso. Išlo najmä o obavy z mikrobiologickej kontaminácie či iných senzorických zmien, ktoré mohli ohroziť zdravie spotrebiteľov.
Odborníci sa zhodujú, že dôsledná kontrola kvality a bezpečnosti potravín je kľúčová pre ochranu verejného zdravia. Aj napriek tomu, že k takýmto situáciám dochádza pomerne zriedka, spotrebitelia by mali vedieť o prípadnom stiahnutí výrobkov z predaja.
Preventívne opatrenia reťazcov METRO a MAKRO majú prispieť k tomu, aby sa zákazníci vyhli možným zdravotným komplikáciám. Dôraz sa kladie na zodpovednosť a transparentnosť dodávateľských reťazcov pri zaistení bezpečnosti potravín.
Hovädzie mäso však nie je jediným problémovým výrobkom na pultoch slovenských reťazcov. Iba nedávno sme informovali o tom, že spoločnosť BILLA z predaja sťahuje slepačie vajcia. Dôvodom je vtáčia chrípka, ktorá aktuálne vyčíňa na Slovensku.
Problémy nastali aj pri treske. Viac informácií o problémoch s týmito produktami nájdete v tomto článku.
