- Na slovenský trh s rýchlym občerstvením prichádza nový hráč.
- Chorvátska sieť Koykan sa zameriava na zdravšie jedlá a medzinárodnú kuchyňu.
- Fast food už hľadá prvých zamestnancov do reštaurácie v Bratislave.
Koykan, chorvátska sieť reštaurácií, čoskoro obohatí slovenský fast foodový trh. Nová značka sľubuje čerstvý prístup k rýchlemu občerstveniu. Koykan sa už aktuálne pripravuje na otvorenie svojich prvých pobočiek v bratislavských nákupných centrách. Reťazec s rýchlym občerstvením práve hľadá svojich prvých zamestnancov, ako upozornili Aktuality.
Koykan stavil na rozmanitosť a zdravé jedlá
Značka, ktorú v roku 2012 založila skupina priateľov v chorvátskom Záhrebe, sa odlišuje od tradičných fast foodov pestrou ponukou jedál. Zákazníci si budú môcť vybrať z mexických burrita, arabských falafelov, ázijských curry, amerických burgerov, ale aj gréckych gyrosov, wrapov či quesadíl.
Misa a burger. Zdroj: koykan.com
Slováci sa môžu v novom fast foode tešiť na zdravšie zloženie pokrmov. Mnoho jedál je upravených tak, aby obsahovalo menej tukov, cukrov a konzervantov. Týmto prístupom chce Koykan osloviť ľudí, ktorí hľadajú alternatívu k tradičnému fast foodu s hranolkami a burgermi.
Koykan hľadá prvých zamestnancov s atraktívnou mzdou
S blížiacim sa otvorením prvej prevádzky v bratislavskej Eurovei spustila spoločnosť nábor pracovníkov. Podľa pracovného inzerátu hľadajú kuchárov a barmanov na kumulovanú pozíciu s nástupom od 1. júla 2025.
Fast food vo svojom inzeráte uvádza:
Aktuálne hľadáme kolegov, ktorí budú pripravovať jedlá v kuchyni a starať sa o hostí na bare. Ak máš vášeň pre gastronómiu a rád pracuješ v dynamickom prostredí, potom je táto ponuka práve pre teba! Ide o kumulovanú pozíciu.”
Zamestnancom ponúkajú:
- hrubú mzdu 1 250 eur mesačne.
- flexibilné plánovanie zmien (ranné a poobedné).
- možnosť kariérneho rastu.
- prácu v priateľskom kolektíve.
Zamestnanci by mali ovládať Slovenský, Anglický alebo Chorvátsky jazyk na stredne pokročilej úrovni.
Ambiciózne plány expanzie po Európe
Prvé bratislavské reštaurácie sú súčasťou masívnej expanzie reťazca po strednej Európe, ako sme vás už pred časom informovali. Koykan plánuje do konca roku 2026 otvoriť až 15 pobočiek v strednej Európe. Po Bratislave majú nasledovať Praha, Mníchov, Ľubľana, Viedeň či Budapešť.
Konkurencia na slovenskom trhu
Na slovenskom fast food trhu momentálne dominuje McDonald’s s 48 pobočkami, nasleduje KFC s 15 reštauráciami a Burger King s 8 prevádzkymi.
Či bude nová sieť reštaurácií na Slovenskú úspešná, ukážu nasledujúce mesiace. Koykan má výnimočnú šancu osloviť zákazníkov širšou ponukou než ostatné fast foody a môže prilákať ľudí, ktorí sa doposiaľ rýchlemu občerstveniu vyhýbali.
