- Pollitrová fľaša, ktorá ešte vlani stála približne päť eur, sa dnes predáva za osem a pol eura.
- Úroda olív nebola uspokojivá ani v tomto roku a v dôsledku klimatických zmien sa očakáva koniec obdobia stabilných úrod.
- Jedinou pozitívnou správou pre spotrebiteľov je momentálna stabilizácia cien.
Ranná šálka kávy je pre milióny ľudí po celom svete neodmysliteľným rituálom. Tento jednoduchý pôžitok by sa však čoskoro mohol výrazne predražiť. Analytici varujú pred bezprecedentnou situáciou na trhu s kávou, ktorá môže viesť k dramatickému nárastu cien.
„Situácia na trhu s kávou začína pripomínať nedávny vývoj na trhu s kakaom, kde sme zaznamenali rekordné cenové nárasty,” upozorňujú odborníci zo spoločnosti XTB. Hoci sa očakáva, že celková produkcia kávy v aktuálnej sezóne dosiahne približne 176 miliónov 60-kilogramových vriec, čo by vyrovnalo rekord zo sezóny 2020/2021, znepokojujúci je najmä stav globálnych zásob.
Zásoby kávy sa prepadli na najnižšiu úroveň od roku 2001, čo predstavuje dvadsaťročné minimum. Ešte alarmujúcejšia je situácia na burze ICE, kde sa na prelome rokov 2023/2024 očakáva pokles zásob na 25-ročné minimum. Naposledy boli zásoby na takejto nízkej úrovni v roku 1999.
Dopyt po káve pritom neustále rastie. Podľa najnovších predikcií by mal dosiahnuť historické maximum – takmer 171 miliónov vriec. To je len mierne pod úrovňou očakávanej produkcie, čo vytvára mimoriadne napätú situáciu na trhu.
