- Zber húb v chránených územiach je prísne zakázaný.
- Pokuty za porušenie pravidiel dosahujú až 3 319 eur.
- Voľný vstup platí len pre lesy určené na túto funkciu.
Hubárčenie patrí medzi obľúbené slovenské tradície, no aj vášeň pre huby má svoje limity. Mnohí si neuvedomujú, že v niektorých lokalitách platí prísny zákaz zberu, ktorého porušenie môže stáť až 3 319 eur. Práve preto by ste predtým, ako vyrazíte s košíkom do lesa, mali vedieť, kam smiete a kam nie.
Ako uvádza denník Pravda, zákon povoľuje zber len v primeranom množstve a na nekomerčné účely. To znamená, že si môžete nazbierať huby pre vlastnú potrebu, no nie vo veľkom na predaj. Zákon č. 220/2004 Z. z. a lesný zákon č. 326/2005 Z. z. presne upravujú, kde a za akých okolností je zber legálny.
Najväčšie riziko predstavujú chránené územia, predovšetkým tie so štvrtým a piatym stupňom ochrany. V týchto oblastiach je zber úplne zakázaný, a to aj v prípade, že by ste nazbierali len zopár kúskov. Ide napríklad o niektoré časti TANAP-u, Slovenského raja, Polonín či Muránskej planiny.
Pokuty udeľujú lesníci, polícia alebo stráž prírody. V prípade drobného priestupku vám môžu uložiť blokovú pokutu do výšky 300 eur. Ak sa prípad dostane do správneho konania, okresný úrad môže vyrubiť sankciu až do výšky 3 319 eur. V najvážnejších prípadoch, ako je zber chránených druhov alebo poškodzovanie biotopu, hrozí dokonca trestnoprávna zodpovednosť.
Nie každý les je pre hubára prístupný. Do oplotených alebo súkromných lesov, ktoré sú označené zákazom vstupu, nemáte bez súhlasu vlastníka čo hľadať. Platí to aj pre lúky a poľnohospodársku pôdu. Voľný vstup platí len pre lesné pozemky určené na plnenie funkcií lesa.
Už sa viac neboj o svoje peniaze.
Investuj a premeň svoje obavy na príležitosť.
Odborníci pripomínajú, že zber húb si vyžaduje ohľaduplnosť. Huby netrhajte nasilu, ale ich jemne otáčajte a čistite už v lese. „Nazbierajte len toľko, koľko dokážete spotrebovať alebo darovať. Vyhadzovať plný košík húb do kontajnera je neúcta k prírode,” upozorňuje portál Nahuby.sk.
Pravidlá zberu majú svoj význam. Nechránia len les, ale aj vás pred vysokými sankciami. Preto si pred každou výpravou do lesa overte, v akej oblasti sa nachádzate a či v nej platia obmedzenia. Jedna hríbová večera by vás inak mohla stáť stovky až tisíce eur.
Čo radia odborníci na huby?
Leto a jeseň lákajú tisíce ľudí do lesov, no spolu s košíkom plným radosti si môžu z lesa priniesť aj problém. Nie všetko, čo vyzerá ako pravák, je aj bezpečné na tanieri.
Kde nesmiete zbierať huby? Zdroj: shutterstock.com/Viktor Sergeevich
Odborníci preto varujú: zámene s nejedlými druhmi sa darí čoraz častejšie. Dvojníci jedlých húb sa v prírode vyskytujú čoraz častejšie a niektoré z nich dokážu spôsobiť tráviace ťažkosti, otravy alebo minimálne pokazia chuť celého jedla.
Skúsení hubári odporúčajú huby nevytrhávať, ale opatrne vykrútiť. Každý kúsok si starostlivo prezrite – sledujte klobúk, dužinu, vôňu, tvar nohy aj farbu pórov. Neberte si nič, čo nepoznáte na sto percent, píše agentúra SITA.
Aj drobná chyba v identifikácii môže viesť k zažívacím problémom alebo znehodnoteniu celého jedla. Nehovoriac o tom, že niektoré druhy môžu byť zdraviu škodlivé až nebezpečné.
