Horúca novinka
- Prehľad piatich najdrahších káv na svete a ich unikátnych vlastností.
- Cena a dostupnosť luxusných káv vo svete v roku 2025.
- Dôvody, prečo sú niektoré kávy extrémne drahé a exkluzívne.
1. Kopi Luwak
Kopi Luwak, známa ako cibetková káva, patrí podľa Colipse Coffee medzi najznámejšie luxusné kávy. Jej unikátnosť spočíva v špecifickom spracovaní. Kávové zrná prechádzajú tráviacim traktom cibetky, ktorá selektuje a fermentuje zrna. Tento proces dodáva káve jemnú chuť, často opisovanú ako s nízkou kyslosťou a nádychom čokolády či karamelu.
Káva Kopi Luwak. Zdroj: shutterstock.com/Mazur Travel
Cena sa pohybuje od 100 do 600 eur za kilogram, pričom šálka môže stáť aj 35 až 100 eur. Kontroverzia spočíva v etických otázkach týkajúcich sa chovu cibetiek a kvality niektorých produktov. Odborníci preto odporúčajú hľadať certifikované zdroje.
