- Tesco daroval Slovákom 13,4 milióna porcií jedla zadarmo.
- Potraviny dostávajú ľudia v núdzi cez charitatívne organizácie.
- Reťazec tak znížil svoj odpad o 81 percent.
Tesco na Slovensku dosiahlo v boji proti plytvaniu jedlom neuveriteľné výsledky. Za posledný rok daroval ľuďom v núdzi až 5 626 ton potravín, z ktorých charitatívne organizácie pripravili viac ako 13,4 milióna porcií jedla.
Tesco znížilo potravinový odpad o vyše 80 percent
Obchodný reťazec za uplynulých deväť rokov dokázal znížiť potravinový odpad vo svojich predajniach o 81 percent. Zatiaľ čo v roku 2016/2017 vzniklo v Tescu 9 957 ton potravinového odpadu, v minulom roku to bolo už len 1 938 ton.
Hnacou silou úspešného znižovania potravinového odpadu sú najmä naše kolegyne a kolegovia. Bez nich by jedinečný systém darovania nepredaných potravín zo všetkých 181 predajní na Slovensku nebol možný,” vysvetľuje Martin Kuruc, generálny riaditeľ Tesca na Slovensku.
Ako Tesco pomáha Slovákom v núdzi
Systém je jednoduchý, ale efektívny. Zo všetkých 181 predajní Tesco na Slovensku putujú nepredané, ale stále kvalitné potraviny priamo k ľuďom, ktorí ich potrebujú. Aktuálne Tesco daruje až 95 percent dobrých potravín, ktoré sa nepodarilo predať.
Kľúčovú úlohu v tomto procese zohráva Potravinová banka Slovenska a jej charitatívne organizácie. Dobrovoľníci denne preberajú potraviny z predajní a zabezpečujú, aby sa dostali k rodinám v ťažkej životnej situácii.
Tesco darovalo v uplynulom finančnom roku 2023/2024 na dobročinné účely viac ako 10 miliónov eur, pričom až 9,5 milióna eur tvorilo darovanie nepredaných potravín.
Tesco darovalo rekordných 10 miliónov eur. Zdroj: shutterstock.com/Veja
Pozitívny dopad na životné prostredie
Tesco sa snahou o zníženie potravinového odpadu nestará len o sociálne problémy, ale aj o našu planétu. Znížením odpadu o 81 percent ušetril reťazec viac ako 71-tisíc ton emisií CO2. To je množstvo, ktoré za rok vyprodukuje približne 14 200 bežných domácností.
Od roku 2016 Tesco celkovo zachránilo a darovalo 22 188 ton potravín. Tento výsledok je o to pozoruhodnejší, že potravinový odpad z maloobchodu tvorí len 7 percent z celkového množstva odpadu.
Tesco motivuje aj dodávateľov
Úspešný program sa rozširuje aj na dodávateľov. Už 13 partnerov Tesca začalo zverejňovať svoje údaje o potravinovom odpade a aktívne ho znižovať. Vznikla aj rada produktov „Perfectly imperfect”, ktorá ponúka lacnejšie ovocie a zeleninu s nedokonalým vzhľadom.
Reťazec dokonca vytvoril špeciálnu aplikáciu Foodiverse, ktorá pomáha lepšie koordinovať darovanie potravín medzi predajňami a charitatívnymi organizáciami.
Už sa viac neboj o svoje peniaze.
Investuj a premeň svoje obavy na príležitosť.
Globálny problém vyžaduje lokálne riešenia
Podľa údajov Organizácie spojených národov sa až 40 percent všetkých potravín na svete stratí alebo vyhodí. Potravinový odpad je zodpovedný za 9 až 10 percent celkových globálnych emisií skleníkových plynov.
Tesco už v roku 2019 splnilo cieľ OSN znížiť potravinový odpad na polovicu do roku 2030 – a to o 11 rokov skôr. V súčasnosti predáva 514 907 ton potravín ročne, pričom len 0,37 percenta z nich tvorí odpad.
Tento úspech dokazuje, že aj jeden reťazec môže výrazne pomôcť riešiť globálny problém plytvania jedlom a zároveň podporiť najzraniteľnejšie skupiny obyvateľstva.
