- V dubajskej čokoláde našli kontrolóri toxické plesne, ktoré poškodzujú obličky a pečeň.
- Až 96 percent vzoriek z tretích krajín obsahovalo závažné nedostatky.
- Mnohé výrobky neupozorňujú na prítomnosť silných alergénov ako sezam a arašidy.
Dubajská čokoláda, ktorá zaplavila sociálne siete, neobstála v prísnych testoch nemeckých inšpektorov.
Ako uvádza portál Aktuality.sk, odborníci v nej našli nebezpečné plesne, skryté alergény a zakázané prídavné látky, čo vyvoláva vážne otázky o jej bezpečnosti. Kontroly uskutočnili v Severnom Porýní-Vestfálsku, kde preverili 103 vzoriek čokolády z Turecka, Spojených arabských emirátov, Jordánska a Nemecka.
Tento sladký hit, ktorý si získal fanúšikov po celom svete, predstavuje mliečnu čokoládu plnenú pistáciovou pastou, sezamovou pastou tahini a kúskami arabského dezertu kanafeh. Napriek rastúcej obľube však testy odhalili, že jej konzumácia môže predstavovať zdravotné riziko.
Testy ukázali priepastný rozdiel medzi dovezenými a domácimi výrobkami. Až 96 percent vzoriek z tretích krajín obsahovalo závažné nedostatky, kým nemecké produkty zlyhali v 38 percentách prípadov. Kontrolóri najčastejšie našli nevhodné prídavné látky (21 prípadov), zlú hygienu (21 prípadov), neoznačené alergény (15 prípadov) a toxické plesne (46 prípadov).
„V 13 percentách dovezených vzoriek sme identifikovali mykotoxíny, čiže jedovaté látky, ktoré produkujú plesne,” potvrdil Wilhelm Deitermann zo Štátneho úradu pre ochranu spotrebiteľa Severného Porýnia-Vestfálska. „V nemeckých čokoládach sme pôvodne plesne nenašli, no dodatočné testy v Düsseldorfe odhalili zvýšené hodnoty toxínov aj v dvoch domácich výrobkoch.”
Mykotoxíny predstavujú vážnu hrozbu pre zdravie, pretože poškodzujú obličky, pečeň a oslabujú imunitný systém. Pravidelná konzumácia potravín s týmito látkami môže spôsobiť dlhodobé zdravotné komplikácie.
Už sa viac neboj o svoje peniaze.
Investuj a premeň svoje obavy na príležitosť.
