Potraviny ako z hororu: Hygienici na Slovensku odhalili plesne aj salmonelu

  • Májové kontroly slovenských obchodov odhalili šokujúce výsledky.
  • Inšpektori našli kontaminované potraviny a výrobky predávané po dátume spotreby.
  • Za porušenia boli uložené pokuty až do výšky 100-tisíc eur.
Ekonomika Potraviny v slovenských obchodoch nespĺňajú hygienické predpisy
Potraviny v slovenských obchodoch nespĺňajú hygienické predpisy. Zdroj: shutterstock.com/Krakenimages.com/Kwangmoozaa
Best Wallet PCKvakomat mobil

Potraviny v slovenských obchodoch sú stále pod drobnohľadom inšpektorov. Májové kontroly odhalili 615 porušení hygienických predpisov naprieč celou krajinou. Každá dvadsiata kontrola priniesla nepríjemné zistenie.

Hrôzostrašná realita kontrolných akcií

Inšpektori Štátnej veterinárnej a potravinovej správy uskutočnili v máji 3 217 úradných kontrol v rôznych typoch prevádzok. Z toho 181 kontrol odhalilo závažné nedostatky v zaobchádzaní s potravinami.

Najčastejšie problémy:

  • Zanedbaná hygiena budov a zariadení.
  • Skorodované chladiace boxy.
  • Znečistené podlahy v prevádzkach.
  • Poškodené regály s potravinami.
  • Predaj potravín po dátume spotreby.

Potraviny po expirácii stále v predaji

Obzvlášť alarmujúce je predávanie potravín po dátume spotreby, ktorý sa týkal hlavne maloobchodných predajní. Inšpektori zaznamenali 66 takýchto prípadov len v hypermarketoch a supermarketoch.

Zlá hygiena v obchodoch

Správa odhaľuje, že najviac nedostatkov pri úradných kontrolách potravín bolo identifikovaných v hygiene budov a prevádzky, v hygiene technologického zariadenia, pracovných pomôcok, v označení a v predaji po dátume spotreby.

Nebezpečné potraviny z dovozu

Ešte vážnejšie je situácia s dovážanými potravinami. Rýchly výstražný systém RASFF zaregistroval 4 hlásenia o nebezpečných výrobkoch:

  • Fazuľa z Číny obsahovala nadmernú koncentráciu kadmia.
  • Vajcia z Ukrajiny s plesňami na škrupinách.
  • Mleté mäso z Poľska kontaminované salmonelou.
  • Cestoviny z Maďarska s nedeklarovaným vaječným alergénom.

Ani kontroly čerstvých potravín ako ovocie a zelenina nedopadli ideálne. Pri 12 kontrolách boli zistené nedostatky a celkovo 144,97 kg nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme.

Tvrdé finančné sankcie

Za porušenia predpisov dostali prevádzkovatelia vysoké pokuty. Inšpektori uložili 108 blokových pokút v hodnote 2 655 eur priamo na mieste. V správnom konaní bolo uložených 81 pokút vo výške až 100 150 eur, pričom najvyššia jednotlivá pokuta dosiahla 17 000 eur.

98 %

Už sa viac neboj o svoje peniaze.

Investuj a premeň svoje obavy na príležitosť.

Sponzorovaný obsah
Finančné rozdielové zmluvy sú zložité nástroje a sú spojené s vysokým rizikom rýchlych finančných strát v dôsledku pákového efektu. Na 75 % účtov retailových investorov dochádza k finančným stratám pri obchodovaní s finančnými rozdielovými zmluvami u tohto poskytovateľa. Mali by ste zvážiť, či chápete, ako finančné rozdielové zmluvy fungujú, a či si môžete dovoliť podstúpiť vysoké riziko, že utrpíte finančné straty.

Čo môžu urobiť spotrebitelia?

Pre Slovákov znamenajú tieto zistenia potrebu zvýšenej ostražitosti pri nákupoch. Odborníci odporúčajú:

  • Pozorne kontrolovať dátumy spotreby.
  • Vyhýbať sa potravinám v poškodených obaloch.
  • Všímať si hygienu predajne.
  • Nahlásiť podozrivé prípady na ŠVPS.

Kompletné výsledky kontrol sú dostupné na oficiálnej stránke ŠVPS, kde si môžu Slováci preveriť aktuálne informácie o bezpečnosti potravín.

Májové kontroly jasne ukázali, že slovenský potravinový trh potrebuje dôkladnejší dohľad a prísnejšie dodržiavanie hygienických noriem na ochranu zdravia spotrebiteľov.

Coinfactory PC banerBest Wallet mobil
Autor:
Nikola Litvinová
Nikola Litvinová

Vyštudovala odbor financie a intenzívne sa venuje investovaniu. Analytickým okom sleduje svetové aj domáce ekonomické dianie. Zaujíma sa nie len o kryptomeny, ale rovnako aj o tradičné finančné trhy. Baví ju vytvárať pútavý obsah, ktorý prináša čitateľom skutočnú hodnotu.