Potravinový škandál na hraniciach. Ukrajinské vajcia obsahovali zakázané látky

  • Na hraniciach zachytili vajcia so zvyškami antibiotík.
  • Produkty zlikvidovali skôr, než sa dostali k spotrebiteľom.
  • Ukrajinské úrady pozastavili vývoz a začali vyšetrovanie prípadu.
Ekonomika
Horúca novinka
Ukrajinské vajcia obsahovali zakázané látky
Ukrajinské vajcia obsahovali zakázané látky. Zdroj: shutterstock.com/Natalia Deriabina, Mix and Match Studio
Bybit baner na mobilXTB mobil baner

Nová farma pre sliepky na Slovensku

V obci Dolné Trhovište – časť Podlakša začala fungovať nová farma pre nosnice s voľným výbehom. Projekt pripravila poľnohospodárska skupina Sanagro, ktorá doň investovala 3,5 milióna eur. Ide o druhú farmu tohto typu – prvá vznikla v Horných Surovinách pri Senici.

Ako uvádza portál Trnavský hlas, v Podlakši sa starajú o 37-tisíc sliepok, ktoré denne znesú približne 34-tisíc vajec. Ročne tak farmári vyprodukujú viac než 12 miliónov kusov. Spolu s farmou pri Senici dokáže Sanagro dodať na trh až 24 miliónov vajec z voľného výbehu.

Na ploche 15 hektárov sa nachádzajú rozľahlé trávnaté výbehy, prístrešky a zimné záhrady, ktoré chránia sliepky pred nepriazňou počasia. Podľa generálneho riaditeľa Tomáša Kohúta spája farma moderné poľnohospodárstvo s rešpektom k zvieratám.

„V strede výbehu máme digitalizovanú halu, ktorá riadi kŕmenie, svetlo, teplotu aj zber vajec. Celý proces sledujeme v reálnom čase, čo zvyšuje efektivitu aj pohodlie zvierat,” vysvetlil Kohút. Vďaka automatizácii vzniklo päť nových pracovných miest.

Všímate si pri nákupe vajec ich pôvod?

Loading ... Loading ...

Prebieha zaujímavá súťaž s Fumbi, kde môžete vyhrať 1 200 eur rozdelených ako 100 eur každý mesiac po celý rok. Jednoduchá účasť cez registráciu, prvý vklad a zadanie kódu KRYPTONAROK- odkaz nájdete tu.

Poľnohospodárstvo s ľudskou tvárou

Sanagro dlhodobo hľadá spôsob, ako prepojiť tradičné farmárstvo s modernými trendmi. Kohút hovorí, že cieľom skupiny je meniť obraz klasických družstiev a ukázať, že aj slovenské poľnohospodárstvo môže byť inovatívne, efektívne a etické.

„Chceme, aby sa na slovenské stoly dostávali kvalitné domáce vajcia. Analýzy ukazujú, že vajcia z voľného výbehu majú vyššiu výživovú hodnotu a viac prospešných látok pre zdravie,” dodal Kohút.

Od začiatku roka obchodné reťazce na Slovensku postupne končia s predajom vajec z klietkového chovu. Uprednostňujú vajcia z podstielkových, voľnovýbehových a bio fariem, čím reagujú na európsku legislatívu, ktorá zakáže klietkový chov od roku 2027.

Niektoré siete idú ešte ďalej a plánujú ukončiť predaj klietkových vajec už v roku 2025. Zákazníci tak čoraz viac siahajú po produktoch z farmárskych a humánnych chovov.

Nová farma pri Hlohovci preto prichádza v správny čas. Slovensko potrebuje viac producentov, ktorí dokážu ponúknuť eticky získané potraviny. Projekt spoločnosti Sanagro ukazuje, že moderné poľnohospodárstvo sa dá robiť udržateľne, technologicky aj s ohľadom na život zvierat.

SpäťStrana 2/ 2
Ďalej
Bybit baner mobil
Karina Daráková
darakova@kryptomagazin.sk

Pochádzam spod Tatier a vyštudovala som žurnalistiku na Univerzite Konštantína Filozofa v Nitre. V minulosti som pôsobila v Novom Čase a Startitupe.

Najčítanejšie