Plánujete v roku 2024 predaj z dvora? Pri predaji týchto produktov vám hrozia problémy

Karina Daráková | 28. mája 2024

• Vďaka predaju z dvora získate prístup k čerstvým a lokálnym potravinám.
• Predajcovia by však mali poznať tieto pravidlá.

Ekonomika

V prípade, že uvažujete nad predajom z dvora, mali by ste vedieť, že nemôžete predávať všetko a v množstve, v akom chcete.

Za jeden rok môžete predať:

• zrno obilnín, z každého druhu do 500 kg,
• zrno pohánky, ciroku, prosa a kultúrnych druhov láskavca do 500 kg,
• suché strukoviny do 500 kg,
• olejniny do 500 kg,
• konzumné zemiaky do 2 000 kg,
• hlúbovú zeleninu do 2 000 kg,
• plodovú zeleninu, z každého druhu do 500 kg,
• koreňovú zeleninu, z každého druhu do 500 kg,
• cibuľovú zeleninu do 200 kg,
• strukovú zeleninu do 300 kg,
• listovú zeleninu do 150 kg,
• jadrové ovocie do 2 000 kg,
• kôstkové ovocie do 1 000 kg,
• bobuľové ovocie vrátane hrozna stolového alebo muštového na priamy konzum do 250 kg,
• škrupinové ovocie nelúpané do 700 kg,
• byliny do 50 kg,
• pestované huby do 50 kg
• spracované ovocie do 1 250 kg hmotnosti suroviny, najmä lekvár, džem, kompót,
• spracovanú zeleninu do 1 250 kg hmotnosti suroviny, najmä nakladanú zeleninu, sterilizovanú zeleninu,
• kvasenú kapustu do 500 kg hmotnosti suroviny,
• pestované konzervované huby do 50 kg hmotnosti suroviny,
• pestované sušené huby do 50 kg hmotnosti suroviny,
• sirupy, ovocné šťavy a zeleninové šťavy do 1 250 kg hmotnosti suroviny,
• sušené kuchynské byliny do 50 kg hmotnosti suroviny,
• spracované produkty z obilia a zemiakov do 400 kg hmotnosti suroviny, najmä lokše, pagáče, cestoviny,
• pochutiny na báze spracovaného ovocia a zeleniny do 100 kg hmotnosti hotového výrobku, najmä sušené ochutené semená olejnín, ovocné čaje a ovocné octy do 200l.

Predávať nesmiete:

• filetované ryby,
• ovocné šťavy,
• výrobky z mlieka – tvaroh, syr, maslo,
• balené a roztriedené vajíčka,
• klobásy, párky a ďalšie mäsové produkty,
• balenú, krájanú a lúpanú zeleninu.

Predaj z dvora je skvelý spôsob, ako získať čerstvé, kvalitné a lokálne produkty. Podporuje tiež miestnych farmárov a poľnohospodárstvo vo vašom regióne. Vyskúšajte predaj z dvora vo vašom okolí a zistite, aké skvelé produkty môžete nájsť.