- Situácia si bude vyžadovať zvýšenú pozornosť zo strany prevádzkovateľov aj zamestnancov.
- Daňový špecialista Štefan Figa považuje súčasnú situáciu za problematickú najmä z administratívneho hľadiska.
- Finančná správa sa snaží situáciu riešiť vydaním špeciálneho usmernenia pre podnikateľov.
Generálny manažér Asociácie hotelov a reštaurácií SR Martin Novotný potvrdzuje špecifickosť Slovenska v tejto oblasti. Podľa jeho slov, hoci rozdielne sadzby DPH existujú aj v okolitých krajinách, Slovensko je pomerne výnimočné v tom, že rozlišuje DPH pri jedle konzumovanom na mieste a jedle so sebou.
Daňový špecialista Štefan Figa považuje súčasnú situáciu za problematickú najmä z administratívneho hľadiska. „Jednotná sadzba dane by výrazne zjednodušila administratívu, znížila náklady na výber dane a obmedzila daňové úniky,” vysvetľuje.
Finančná správa sa snaží situáciu riešiť vydaním špeciálneho usmernenia pre podnikateľov. Finančný analytik Viliam Páleník však napriek komplikovanosti systému vidí potenciál pre pozitívny vplyv na zákazníkov:
Výrazný pokles DPH by mohol viesť k zlacneniu menu, aj keď prichádza pomerne neskoro.
Reštaurácie však upozorňujú, že o zlacňovaní zatiaľ nemôže byť reč. Dôvodom sú pretrvávajúce ekonomické faktory ako inflácia, nedostatok kvalifikovaného personálu a vysoká 23-percentná DPH v pridružených segmentoch. Väčšina prevádzok preto hovorí skôr o snahe udržať súčasné ceny než o ich znižovaní.
Situácia si bude vyžadovať zvýšenú pozornosť zo strany prevádzkovateľov aj zamestnancov, aby sa predišlo chybám pri účtovaní rôznych sadzieb DPH. Zároveň bude potrebné sledovať, ako sa nový systém osvedčí v praxi a či prinesie očakávané benefity pre gastrosektor aj zákazníkov.
