- Aj tento rok sa organizovala degustačná súťaž Slovenská pivná korunka.
- Zúčastnilo sa jej 39 súťažiacich s 203 vzorkami pív.
- Súčasťou súťaže bolo aj symbolické poďakovanie osobnostiam sektora za celoživotný prínos.
Súčasťou súťaže bolo aj symbolické poďakovanie osobnostiam sektora za celoživotný prínos. Ocenenie Osobnosť pivovarníctva a sladovníctva získali Ján Píry, Ivan Čižmárik a Miloš Kováč.
Záštitu nad súťažou prevzali Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR a Ministerstvo hospodárstva SR. Odborným garantom súťaže bol Štátny veterinárny a potravinový ústav, Veterinárny a potravinový ústav v Bratislave.
Tu sú víťazi jednotlivých kategórií:
- Svetlé pivá filtrované (extrakt v pôvodnej mladine do 10 %) – Steiger 10 % – Pivovar Steiger a.s. VYHNE, Vyhne
- Svetlé pivá filtrované (extrakt v pôvodnej mladine do 12 %) – Zlatý Bažant 12 % – Heineken Slovensko, a.s. Hurbanovo
- Tmavé a polotmavé filtrované pivá – kategória nebola otvorená
- Nealkoholické pivá – Zlatý Bažant Pšeničné 0,0% – Heineken Slovensko, a.s., Hurbanovo
- Pšeničné pivá – Weizen 11° – Minipivovar Tatras, Poprad
- Svetlé pivá nefiltrované spodne kvasené (extrakt v pôvodnej mladine do 10 %) – Jozef II. – Holíčsky pivovar Wywar, Holíč
- Svetlé pivá nefiltrované spodne kvasené (extrakt v pôvodnej mladine do 12 %) – Pánko 12° – Minipivovar Tatras, Poprad
- Tmavé a polotmavé nefiltrované pivo spodne kvasené – Sokol 11° – Panský pivovar, Bojnice
- Tmavé a polotmavé nefiltrované pivo vrchne kvasené – Sandorf RIS 21° – Pivovar Sandorf, Prievaly
- Vrchne kvasené svetlé pivá typu IPA – Iskrička 1988 19° – Pivovar Hvezdoň, Hviezdoslavovo
- Sour Ale – Kastelán Sour vamp 14°- Pivovar Kastelán, Oravský Podzámok
- Miešané nealkoholické nápoje typu Radler – Birell Pomelo & Grep – Plzeňský Prazdroj Slovensko, a.s., Veľký Šariš
Pivo je kvasený, slabo alkoholický nápoj vyrábaný z obilného sladu, vody a chmeľu pomocou pivovarských kvasiniek. Pivo obsahuje oxid uhličitý, ktorý sa pri strete s nečistotami na skle mení na bublinky.
Zaujímate sa o to, ako odísť do dôchodku so štedrým pasívnym príjmom? Pozrite si naše video.