- Slováci čelia novej legislatíve, ktorá povoľuje hmyz v potravinách.
- Tretina obyvateľov sa obáva, že im tajne pridávajú hmyz do jedla.
- Je tento strach opodstatnený?
Slováci sa v poslednom období čoraz častejšie stretávajú s informáciami o hmyze v potravinách. Od februára 2025 platí v krajinách Európskej únie legislatíva, ktorá povoľuje používanie hmyzu v určitých potravinách.
Táto skutočnosť vyvoláva medzi obyvateľmi rôzne reakcie – od zvedavosti až po obavy. Ale je tento strach opodstatnený? Majú sa Slováci skutočne obávať toho, čo jedia?
Čo presne povoľuje nová legislatíva?
Európska únia schválila používanie hmyzu v potravinách už v roku 2021, no legislatíva začala platiť až v roku 2025. Ako uvádza Úrad verejného zdravotníctva SR, medzi povolené druhy hmyzu patria napríklad:
- Sušené larvy múčiara obyčajného.
- Mrazené a práškové formy koníka sťahovavého.
- Sušené a práškové formy svrčka domového.
- Mrazené, pastové a práškové formy larvy potemníka stajňového.
Dôležité je zdôrazniť, že použitie hmyzu v potravinách je prísne regulované. Výrobcovia môžu pridávať hmyzie prísady len do konkrétnych kategórií potravín, ako sú pekárenské výrobky, cestoviny, spracované zemiakové výrobky, syry či niektoré druhy ovocných a zeleninových produktov, a to v presne stanovených množstvách.
Musia sa Slováci obávať, že jedia hmyz bez toho, aby o tom vedeli?
Toto je jedna z najčastejších obáv, ktorú potvrdzuje aj fakt, že až tretina ľudí na Slovensku sa podľa policajnej stránky Hoaxy a podvody obáva, že do ich jedla môžu tajne pridávať hmyz. Táto obava je však nepodložená.
Už sa viac neboj o svoje peniaze.
Investuj a premeň svoje obavy na príležitosť.
