- Inšpektori vykonali 2 396 kontrol a našli 496 nedostatkov v 134 prevádzkach.
- V pekárni objavili hlodavce, ich trus a moč kontaminujúci suroviny.
- Za porušenia predpisov udelili pokuty v celkovej výške 189 050 eur.
Slovenské potravinárske prevádzky prešli v marci 2025 dôkladnou previerkou. Inšpektori z regionálnych veterinárnych a potravinových správ vykonali 2 396 kontrol, pri ktorých identifikovali 496 rôznych nedostatkov. Problémy zistili v 134 prevádzkach z celkového počtu 1 206 kontrolovaných zariadení.
„Najčastejšie sme nachádzali nedostatky v hygiene prevádzok, nesprávnom označovaní výrobkov a v predaji potravín po uplynutí dátumu spotreby,” informuje Štátna veterinárna a potravinová správa SR.
Kontrolóri sa zamerali na všetky typy potravinárskych podnikov – od výrobcov cez distribútorov až po maloobchodné predajne. Supermarkety a hypermarkety viedli v počte zistených problémov – inšpektori tu našli 180 hygienických nedostatkov, 99 chýb v označovaní a 98 prípadov predaja potravín po dátume spotreby.
Mimoriadne závažné situácie odhalili v niektorých výrobniach. V pekárni v Dunajskostredskom okrese zdokumentovali prítomnosť hlodavcov, ich trus a moč, ktoré kontaminovali suroviny aj výrobné priestory. V inej potravinárskej prevádzke našli steny pokryté plesňou.
Takéto zistenia predstavujú priame ohrozenie zdravia spotrebiteľov a vyžadujú okamžitý zásah.
Za menej závažné priestupky udelili inšpektori 46 blokových pokút v celkovej sume 2 300 eur. Vážnejšie porušenia riešili v správnom konaní. V marci nadobudlo právoplatnosť 101 pokutových rozhodnutí v celkovej výške 189 050 eur. Najvyššia jednotlivá pokuta dosiahla 38 000 eur.
Už sa viac neboj o svoje peniaze.
Investuj a premeň svoje obavy na príležitosť.
Nebezpečné potraviny na slovenských pultoch
Inšpektori odobrali počas kontrol 781 vzoriek potravín – 253 priamo vo výrobe a 417 v obchodoch. Kompletné výsledky laboratórnych testov zverejnila Štátna veterinárna a potravinová správa na svojej webovej stránke.
Slovensko v marci zaslalo do európskeho systému RASFF päť hlásení o nebezpečných potravinách. Najzávažnejšie prípady zahŕňali nález salmonely v kuracích filetoch a mletom bravčovom mäse z Poľska.
Ďalšie hlásenia sa týkali nepovolených látok v potravinovom doplnku z Česka, lepku v českej paštéte a aflatoxínov v slovenskom sójovom produkte.
Osobitné kontroly zamerali inšpektori na kvalitu čerstvého ovocia a zeleniny. Zo 146 vykonaných kontrol našli nedostatky pri 15 z nich. Z celkovo 759 hodnotených plodín nevyhovelo normám 35, čo predstavuje 4,6 % nevyhovujúceho tovaru v množstve takmer 180 kilogramov. Všetky problémové plodiny objavili v maloobchodných predajniach.
Ovocie a zelenina musí spĺňať prísne kvalitatívne normy – plodiny musia byť neporušené, zdravé, čisté a bez škodcov. Za porušenie týchto noriem uložili kontrolóri pokuty v celkovej výške 14 500 eur.
Veterinárni inšpektori v spolupráci s políciou kontrolovali aj prepravu potravín. Z 75 skontrolovaných zásielok obsahujúcich 125 rôznych komodít zistili nedostatky pri 19 zásielkach (25,33 %). Najčastejšie išlo o nevyhovujúcu hygienu, ktorá tvorila viac ako 84 % všetkých problémov. Štyri zásielky museli dopravcovia vrátiť a sedem prípadov skončilo pokutou.
Z pohľadu krajiny pôvodu dopadli najhoršie zásielky z Maďarska, kde inšpektori našli problémy pri všetkých kontrolovaných dodávkach. Nasledovalo Poľsko s 50 % problémových zásielok a Slovensko s 5,61 %. Zásielky z Českej republiky a iných krajín prešli kontrolami bez nedostatkov.
Výsledky marcových kontrol potvrdzujú potrebu neustáleho dozoru nad potravinami. Hoci väčšina prevádzok dodržiava predpisy, kontrolori stále nachádzajú závažné nedostatky, ktoré môžu ohroziť zdravie ľudí.
